旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備容易出現(xiàn)的故障及解決方法
作者:創(chuàng)先餐飲 時間:2021-01-21 來源:自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
隨著壽司小吃在中國各地方盛行,在生活中可以見到很多不同的旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備,旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的出現(xiàn)幫助美食行業(yè)有了更好地發(fā)展。下面我們來了解一下旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備容易出現(xiàn)的故障及解決方法 。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備出現(xiàn)停止轉(zhuǎn)動的現(xiàn)象。先需要檢查一下電源的開關(guān)是不是跳閘了,沒有跳閘的話就需要先把總店按的開關(guān)拉下來,再檢查一下旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的柜子,觀察電機有沒有燒壞。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的荷葉片掉下來的話,把電源關(guān)掉是首先要做的事情,把掉下來的葉片放在鏈條的卡槽里,輕輕按進(jìn)去就可以了。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備用久了有異響。需要卸掉不銹鋼的封板,排除破損故障之后,往異響部位噴涂潤滑劑即可。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的回轉(zhuǎn)設(shè)備鏈條過長。首先用六角匙等相關(guān)工具調(diào)整松緊輪,調(diào)整后用手?jǐn)[動推力部分鏈條松緊是否適中。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在平時使用的時候要注意擦拭,這樣可以防止其出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象,其次還要定時更換熱壓機的潤滑油,擦拭旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的表面將熱壓機在使用中殘留下來的雜質(zhì)清理干凈。
旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備是不容易出現(xiàn)故障的,在平時使用過程中要注意保養(yǎng)清洗,這樣才能使旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的使用壽命延長,防止在使用過程中出現(xiàn)故障。
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